Losmanovi z Javorníku – kváskový chléb

Díky Vaší pobídce jsem se poprvé v životě pustila do pečení chleba a to rovnou kváskového. Vzhledem k tomu, že mám tři malé děti, času není nazbyt. Proto jsem nedodržovala přesné postupy z internetu, hnětení a překládání jsem trochu urychlila. Vykynulý pecen se mi přilepil na misku a do pekáče šel přenést jen za cenu značné deformace. Myslela jsem si, že z té placky asi chleba nebude. Modlila jsem se proto k Panně Marii, aby mi s tím pomohla. A dílo se vydařilo, chléb vypadal jako chléb a chutnal moc dobře, i naše mlsné děti ho s chutí zbaštily.